如何做又香又下饭的香芹炒肥羊卷？
2024-02-17 阅读 12
要做又香又下饭的香芹炒肥羊卷，首先你需要准备以下食材：
1. 肥羊卷：切成薄片备用。
2. 香芹：洗净切段备用。
3. 蒜瓣：切碎备用。
4. 姜末：适量。
5. 生抽、料酒、盐、糖：适量。
6. 鸡精：少许。
7. 植物油：适量。
接下来的做法如下：
1. 热锅凉油，油热后放入肥羊卷片，煸炒至变色。
2. 加入蒜末、姜末炒香。
3. 加入适量生抽、料酒、盐、糖、鸡精调味。
4. 将切好的香芹段放入锅中，快速翻炒均匀，让香芹入味。
5. 出锅前可以根据个人口味再次调味，翻炒均匀即可。
这样做出来的香芹炒肥羊卷香气扑鼻，肥羊卷鲜嫩多汁，香芹清香爽口，是一道美味又下饭的家常菜品。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月19日
