如何做又香又下饭的白菜虾仁煲？
2024-02-15 阅读 73
做又香又下饭的白菜虾仁煲非常简单。以下是一个简单的食谱：
食材：
- 大白菜 1颗
- 虾仁 200克
- 蒜头 3瓣（切碎）
- 姜片 3片
- 青蒜 适量（切段）
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
1. 将大白菜洗净切块，虾仁去壳备用。
2. 热锅冷油，爆香蒜头和姜片。
3. 加入虾仁煸炒至变色。
4. 加入切好的大白菜翻炒均匀。
5. 加入适量的水，烧开后加入盐、鸡精、料酒和生抽调味。
6. 盖上锅盖，中小火焖煮5-8分钟，直到大白菜变软。
7. 最后加入青蒜段，勾芡收汁即可。
这道白菜虾仁煲简单易做，营养丰富，香味扑鼻，是一道适合全家人享用的美味佳肴。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年04月12日
