花生莲藕炖猪脚有哪些简单的家常做法？
2024-02-16 阅读 22
花生莲藕炖猪脚是一道营养丰富的家常菜，下面给你介绍两种简单的做法：
1. **花生莲藕炖猪脚的做法一**：
- 材料：猪脚、莲藕、花生、姜、葱、料酒、盐、酱油等。
- 做法：
1. 将猪脚洗净切块，焯水去腥。
2. 莲藕去皮切片，花生用水泡软。
3. 热锅冷油，爆香姜葱，放入猪脚煸炒至变色。
4. 加入适量的水，加入莲藕、花生和调料，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时即可。
2. **花生莲藕炖猪脚的做法二**：
- 材料：猪脚、莲藕、花生、枸杞、红枣、姜、葱、料酒、盐等。
- 做法：
1. 将猪脚焯水去腥，莲藕去皮切块，花生用水泡软。
2. 热锅冷油，爆香姜葱，放入猪脚煸炒至变色。
3. 加入适量的水，加入莲藕、花生、枸杞、红枣和调料，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时即可。
希望这些简单的家常做法能帮到你，祝你做菜成功，享受美食！
更新于 2024年04月14日
