白萝卜炖牛筋有哪些特别简单的做法？
2024-02-15 阅读 17
白萝卜炖牛筋是一道美味可口的家常菜。以下是一个特别简单的做法：
1. 准备食材：牛筋切块、白萝卜切块、生姜切片、葱段，调料可以根据个人口味选择，一般需要盐、生抽、料酒等。
2. 牛筋焯水：将牛筋块放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 炖煮：在锅中放入牛筋块、白萝卜块、生姜片、葱段，加入足够的清水，水没过食材即可。加入调料，盖上锅盖，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，直到牛筋变得软烂入味。
4. 调味：根据个人口味再次调呈，可以适量加盐、生抽、料酒等调味。
5. 出锅：炖好后即可关火，撒上一些葱花作为点缀，即可食用。
这是一个简单易行的白萝卜炖牛筋的做法，希望你尝试后能够喜欢！
更新于 2024年04月11日
