如何自制美味的豆腐圆子？
2024-02-15 阅读 22
制作美味的豆腐圆子并不复杂，以下是一个简单的做法：
材料：
1. 新鲜豆腐
2. 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）
3. 调味料（酱油、盐、胡椒粉等）
4. 面包糠或玉米淀粉
步骤：
1. 将豆腐压干水分，然后将其放入碗中，用勺子或叉子压成泥状。
2. 将蔬菜洗净切碎，然后与豆腐泥混合均匀。
3. 加入适量的调味料，根据个人口味调整盐、胡椒粉等。
4. 将豆腐混合物搓成小圆子状，然后在面包糠或玉米淀粉中滚一下，使其均匀裹上一层。
5. 在平底锅中倒入适量的油，烧热后将豆腐圆子放入锅中，煎至两面金黄即可。
这样制作出来的豆腐圆子口感鲜嫩，营养丰富，适合作为主食或零食食用。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月12日
