怎么做香味十足的青菜炒白虾？
2024-02-17 阅读 66
要做出香味十足的青菜炒白虾，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：新鲜的青菜和白虾，蒜瓣、生姜、葱段等调味料。
2. 处理食材：将青菜洗净切段，白虾去壳去虾线，蒜瓣和生姜切末。
3. 热锅凉油：将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 翻炒青菜：将青菜放入锅中翻炒，炒至七成熟。
5. 加入白虾：将处理好的白虾放入锅中，翻炒均匀。
6. 调味：根据个人口味适量加入盐、鸡精等调味料。
7. 出锅：炒至青菜和白虾熟透后，关火，撒上葱段即可。
这样炒出的青菜炒白虾，香味浓郁，口感鲜美，营养丰富，是一道美味健康的家常菜肴。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月17日
