玉米红烧鸡怎样烹饪鲜香又下饭？
2024-02-17 阅读 10
要做出鲜香又下饭的玉米红烧鸡，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：鸡肉、玉米、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水等。
2. 将鸡肉切块，用料酒、生抽、盐腌制一段时间，使其入味。
3. 玉米去皮切段备用。
4. 热锅冷油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量清水，放入玉米块，加入适量盐、糖、鸡精，炖煮至鸡肉熟烂，玉米变软入味。
6. 最后加入少许老抽调色，翻炒均匀，让汁水收浓即可出锅。
这样做出来的玉米红烧鸡，鸡肉鲜嫩多汁，玉米甜香可口，汤汁浓郁，香味扑鼻，非常适合当做下饭菜品。可以搭配米饭一起享用，美味可口。
更新于 2024年11月20日
