浚县子馍有什么具体的做法?
2024-02-17 阅读 12
浚县子馍是一道地道的陕西传统小吃,制作方法如下:
材料:
1. 面粉
2. 酵母
3. 温水
4. 盐
做法:
1. 将面粉放入容器中,加入适量的温水,用手揉搓成面团。
2. 将酵母溶解在温水中,加入适量盐,搅拌均匀。
3. 将酵母水慢慢倒入面团中,揉搓至面团光滑有弹性。
4. 将揉好的面团放置在温暖处发酵,至面团体积膨胀。
5. 将发酵好的面团取出,揉搓成条状,然后切成小块。
6. 每个小块面团擀成薄片,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
制作完成后,浚县子馍香脆可口,适合搭配各种菜肴食用。
更新于 2024年11月19日