怎样才能做出美味可口的肉丝炒四季豆？
2024-02-16 阅读 27
要做出美味可口的肉丝炒四季豆，首先你需要准备好以下食材：
1. 猪肉（或者牛肉、鸡肉）切成丝
2. 四季豆去头尾，切成段
3. 葱姜蒜切末
4. 豆瓣酱、生抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味料
5. 植物油
接下来的步骤如下：
1. 先将肉丝用盐、料酒、生抽腌制一段时间，让肉更加鲜嫩。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆瓣酱炒出红油，放入腌制好的肉丝翻炒至变色。
4. 加入切好的四季豆，炒至四季豆变软。
5. 加入盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的肉丝炒四季豆色香味俱全，口感鲜嫩可口，是一道美味的家常菜肴。可以根据个人口味适量调整调味料的用量。祝您做菜成功，享受美食！
更新于 2024年04月15日
