正宗云南青椒松茸的制作方法是什么？
2024-02-15 阅读 25
制作正宗云南青椒松茸的方法如下：
材料：
- 鲜松茸
- 青椒
- 大蒜
- 生姜
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 蚝油
步骤：
1. 将鲜松茸洗净切片，青椒洗净切块，大蒜和生姜切末备用。
2. 锅中倒入适量食用油，放入大蒜和生姜末炒香。
3. 加入切好的松茸片翻炒至松茸变软。
4. 加入青椒块继续翻炒，让青椒变软但还保持一定的脆度。
5. 加入少许盐、生抽、料酒和蚝油，翻炒均匀即可出锅。
这样制作出来的云南青椒松茸清香可口，口感丰富，是一道美味的家常菜肴。
更新于 2024年04月12日
