有什么制作云南炒三剁的教程分享？
2024-02-16 阅读 32
制作云南炒三剁的教程如下：
材料：
1. 猪肉剁碎
2. 鸡蛋剁碎
3. 土豆剁碎
4. 青椒、红椒切丁
5. 大蒜切末
6. 生抽、盐、胡椒粉、食用油
步骤：
1. 将猪肉、鸡蛋、土豆分别剁成碎末备用。
2. 热锅凉油，放入土豆碎炒至金黄，捞出备用。
3. 锅中再倒入一些油，放入猪肉碎煸炒至变色。
4. 加入青椒、红椒丁、大蒜末继续煸炒。
5. 倒入鸡蛋碎，翻炒均匀。
6. 加入炒好的土豆碎，继续煸炒。
7. 加入适量生抽、盐、胡椒粉调味，炒匀即可出锅。
这样，一道美味的云南炒三剁就做好了，可以搭配米饭一起享用。祝您成功！
更新于 2024年04月14日
