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常年吃素不吃肉对身体有何影响?
2024-03-13 阅读 12
长期吃素不吃肉对身体会有一些影响。一方面,素食者可能更容易缺乏某些营养素,如维生素B12、铁、锌和蛋白质等。因此,需要通过多样化的膳食和补充适当的营养素来保持身体健康。另一方面,素食者通常摄入更多的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂,这有助于降低心血管疾病、某些癌症和其他慢性疾病的风险。因此,长期吃素不吃肉可以是一种健康的饮食选择,但需要注意平衡膳食,确保摄入足够的营养素。
更新于 2024年11月20日