如果长期只吃素，不吃肉，或者是长期只吃肉不吃素。会有什么影响？
2024-02-15 阅读 21
长期只吃素食可能导致缺乏一些重要的营养素，如维生素B12、铁、锌和蛋白质。缺乏这些营养素可能会导致贫血、免疫系统功能下降等健康问题。因此，长期只吃素食的人需要特别注意食物的搭配，确保获得足够的营养。
长期只吃肉而不摄入蔬菜和水果会导致缺乏纤维、维生素和矿物质，增加患心血管疾病和肠道疾病的风险。此外，过量摄入肉类可能会增加患某些癌症的风险。因此，长期只吃肉也不利于健康。
综上所述，均衡饮食是保持健康的关键，应该摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质和健康脂肪。
更新于 2024年04月13日
