正宗的栗子扒白菜是怎么做的？
2024-02-16 阅读 28
栗子扒白菜是一道传统的中式菜肴，做法如下：
材料：
- 栗子
- 白菜
- 鸡汤
- 盐
- 生抽
- 糖
- 淀粉
做法：
1. 栗子剥皮，放入开水中焯烫一下，捞出备用。
2. 白菜洗净切块，用开水焯烫一下，捞出备用。
3. 热锅凉油，将栗子煸炒至微黄。
4. 加入鸡汤，烧开后改小火焖煮，直到栗子变软。
5. 加入白菜，调入盐、生抽、糖，继续焖煮至白菜变软。
6. 用淀粉勾芡，收汁即可。
这样做出来的栗子扒白菜香甜可口，口感软糯，是一道营养丰富的家常菜。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年04月19日
