白菜炖粉皮的正宗做法是什么？
2024-02-16 阅读 21
白菜炖粉皮是一道地道的家常菜，制作方法简单。下面是白菜炖粉皮的正宗做法：
材料：
1. 白菜：适量
2. 粉皮：适量
3. 葱姜蒜：适量
4. 食用油、盐、鸡精、生抽、料酒：适量
5. 清水：适量
步骤：
1. 白菜洗净切块，粉皮提前泡软备用。
2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
3. 加入白菜翻炒至出香味。
4. 加入清水，烧开后加入泡软的粉皮。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，大火煮开后转小火炖煮至白菜和粉皮入味即可。
这道菜口感清爽，香味扑鼻，非常适合秋冬季节食用。希望你做出来的白菜炖粉皮美味可口！
更新于 2024年04月16日
