有哪些自制青萝卜干的教程推荐？
2024-02-16 阅读 27
制作青萝卜干的教程可以参考以下步骤：
1. 准备材料：青萝卜、盐、糖、醋、辣椒粉等调味料。
2. 将青萝卜洗净去皮，切成薄片或者条状。
3. 将青萝卜放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制约30分钟至1小时，使青萝卜出水。
4. 将腌制好的青萝卜挤掉多余的水分，放入锅中，加入少许水，煮至青萝卜变软。
5. 将煮熟的青萝卜捞出，晾凉备用。
6. 在青萝卜上均匀撒上糖、醋、辣椒粉等调味料，根据个人口味适量调整。
7. 将调味好的青萝卜晾晒至风干，也可以放入烤箱以低温烘烤的方式制作。
8. 待青萝卜干完全风干后，装入密封容器保存。
这是一个简单的制作青萝卜干的方法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。祝你制作成功！
更新于 2024年04月19日
