有哪些自制爆炒木耳的教程推荐？
2024-02-16 阅读 88
自制爆炒木耳的教程有很多种，以下是一个简单的步骤：
1. 准备食材：新鲜木耳、蒜瓣、生姜、青红椒、盐、生抽、鸡精、食用油等。
2. 处理食材：将木耳洗净，切成小块；蒜瓣和生姜切末，青红椒切段备用。
3. 热锅凉油：将锅烧热，倒入适量食用油，放入蒜末和生姜末炒香。
4. 爆炒木耳：将切好的木耳倒入锅中，翻炒均匀，加入盐、生抽、鸡精等调味料。
5. 加入青红椒：最后加入青红椒段，快速翻炒均匀。
6. 出锅装盘：待木耳炒熟后即可出锅，装盘即可享用。
这只是一个简单的爆炒木耳的做法，你也可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望你能成功制作出美味的爆炒木耳！
更新于 2024年04月17日
