有哪些自制玉子虾仁的教程推荐？
2024-02-17 阅读 12
制作玉子虾仁是一道美味的日式料理，以下是一些制作玉子虾仁的基本步骤：
1. 准备材料：鸡蛋、鲜虾仁、盐、糖、酱油、料酒等。
2. 将鲜虾仁去壳，清洗干净，用少许盐和料酒腌制片刻。
3. 打散鸡蛋，加入少许盐、糖和酱油，搅拌均匀。
4. 在平底锅中加热少许油，倒入蛋液，待底部凝固后，撒上腌制好的虾仁。
5. 轻轻卷起蛋皮，再倒入少许蛋液，重复这个过程，直到用完所有材料。
6. 将卷好的蛋卷放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制约15-20分钟，直到熟透。
7. 取出烤好的玉子虾仁，待稍凉后切成块状，即可享用。
你也可以根据个人口味添加其他配料，如青葱、胡萝卜丝等，来丰富玉子虾仁的口味。希望这些步骤能帮助到你制作美味的玉子虾仁。
更新于 2024年11月20日
