青萝卜干的家常做法有哪些？
2024-02-16 阅读 21
青萝卜干是一道美味可口的家常菜。以下是一种常见的家常做法：
材料：
- 青萝卜干
- 大蒜
- 生姜
- 干辣椒
- 葱段
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
做法：
1. 将青萝卜干洗净，切成块状备用。
2. 大蒜切末，生姜切片，干辣椒切段，葱切段备用。
3. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入大蒜、生姜、干辣椒和葱爆香。
4. 加入适量料酒，炒匀后放入青萝卜干，翻炒均匀。
5. 加入适量生抽、盐、糖和鸡精，炒匀至入味即可。
这道青萝卜干的家常做法简单易学，口感香辣可口，适合搭配米饭一起享用。您也可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。祝您做菜成功，享用美食！
更新于 2024年04月19日
