如何制作出一道好吃的藤椒蒜苗炒腊肉?
2024-02-16 阅读 33
制作藤椒蒜苗炒腊肉的步骤如下:
1. 准备食材:藤椒、蒜苗、腊肉(或者其他瘦肉)、葱、姜、蒜等。
2. 将腊肉切成薄片,藤椒和蒜苗洗净后切段备用。
3. 锅中放少许油,加入腊肉片煸炒至出油,盛出备用。
4. 锅中再放少许油,加入葱姜蒜爆香,然后放入藤椒和蒜苗翻炒。
5. 待蔬菜炒熟后,将之前炒好的腊肉放入继续翻炒均匀。
6. 加入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料,炒匀后即可出锅。
这道菜口感香脆,辣味十足,香气扑鼻,是一道美味可口的家常菜肴。希望你做出来会喜欢!
更新于 2024年04月16日