在家怎么做出好吃又美味的糯米笋炖土鸡？
2024-02-16 阅读 23
糯米笋炖土鸡是一道美味的家常菜，制作起来并不复杂。以下是一个简单的做法：
材料：
- 土鸡一只（切块）
- 糯米笋适量（切段）
- 姜片、蒜瓣适量
- 料酒、酱油、盐、胡椒粉适量
- 清水适量
做法：
1. 土鸡块洗净，用开水焯水后捞出备用。
2. 锅中加入适量清水，放入土鸡块，加入姜片、蒜瓣、料酒、酱油，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟至土鸡变烂。
3. 加入糯米笋段，继续炖煮15分钟左右，直至糯米笋熟透入味。
4. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。
这样炖出来的糯米笋炖土鸡香气扑鼻，口感鲜嫩可口，营养丰富。希望你成功制作出美味的糯米笋炖土鸡，祝用餐愉快！
更新于 2024年04月15日
