在家怎么做出好吃又美味的虾皮烧豆腐？
2024-02-16 阅读 32
虾皮烧豆腐是一道简单又美味的家常菜。以下是制作虾皮烧豆腐的步骤：
材料：
- 豆腐
- 虾皮
- 葱姜蒜
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 水淀粉
步骤：
1. 豆腐切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 虾皮用温水浸泡软化，沥干水分备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入虾皮煸炒出香味。
5. 加入适量的水，放入豆腐块，加入适量的酱油、料酒、盐和糖，炖煮片刻。
6. 用水淀粉勾芡，淋在豆腐上即可。
这样做出来的虾皮烧豆腐口感鲜美，香味扑鼻，是一道很适合家庭晚餐的菜品。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年04月19日
