羊排鲍鱼汤的做法有哪些？
2024-02-16 阅读 21
羊排鲍鱼汤是一道美味的汤品，以下是制作方法：
材料：
1. 羊排：500克
2. 鲍鱼：2只
3. 姜片：适量
4. 葱段：适量
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 胡椒粉：适量
8. 清水：适量
做法：
1. 将羊排洗净，切成块状，用开水焯水去腥。
2. 鲍鱼清洗干净，切成薄片备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入羊排煸炒至变色。
5. 倒入适量的料酒，煸炒均匀。
6. 加入清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
7. 加入鲍鱼片，继续炖煮15分钟。
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
这样一道鲜美的羊排鲍鱼汤就做好了，可以滋补身体，味道鲜美可口。
更新于 2024年04月15日
