如何自制美味的粢饭糕？
2024-02-16 阅读 23
要自制美味的粢饭糕，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备原料：糯米、红豆、糖、油、水等。
2. 将糯米浸泡数小时，然后蒸熟备用。
3. 将红豆浸泡数小时，然后煮熟备用。
4. 将糯米和红豆混合，加入适量的糖，搅拌均匀。
5. 将搅拌均匀的糯米和红豆放入模具中，用力压实。
6. 锅中加水，放入蒸架，将模具放在蒸架上，盖上锅盖，用中火蒸煮40分钟至1小时。
7. 取出蒸好的粢饭糕，待凉后切块即可食用。
这样自制的粢饭糕口感软糯，甜而不腻，是一道美味的传统食品。希望你成功制作出美味的粢饭糕！
更新于 2024年04月14日
