如何自制美味的南瓜荷叶饼？
2024-02-17 阅读 14
自制美味的南瓜荷叶饼并不复杂，以下是一个简单的食谱：
材料：
- 南瓜 300克
- 糯米粉 200克
- 白糖 50克
- 植物油 适量
- 荷叶若干片
步骤：
1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块，蒸熟后捣成南瓜泥。
2. 将南瓜泥和糯米粉混合，加入白糖，搅拌均匀成为面团。
3. 将荷叶在火上稍微烤一下，使其更加柔软。
4. 将面团分成适量的小团，擀成薄饼状。
5. 将擀好的面饼放在荷叶上，包裹成荷叶饼状。
6. 将荷叶饼放入锅中，用小火慢慢煎至金黄色即可。
这样自制的南瓜荷叶饼香甜可口，外脆内软，是一道美味健康的小吃。可以根据个人口味加入适量的核桃、葡萄干等配料，增加口感和营养。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月18日
