南瓜荷叶饼怎么做好吃又正宗？
2024-02-17 阅读 64
南瓜荷叶饼是一道传统的中国美食，制作起来比较简单。以下是制作南瓜荷叶饼的步骤：
材料：
- 南瓜
- 粘米粉
- 红糖
- 椰蓉
- 芝麻
步骤：
1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜捣成泥状。
3. 将南瓜泥和粘米粉按照2:1的比例混合均匀，揉成面团。
4. 将面团分成小份，搓成圆球状，用手掌压扁成饼状。
5. 在饼状面团中央加入适量红糖、椰蓉和芝麻，然后将面团包裹成荷叶状。
6. 将包好的南瓜荷叶饼放入蒸锅中蒸熟即可。
制作好的南瓜荷叶饼香甜可口，口感软糯，是一道受欢迎的传统小吃。希望你能成功制作出美味的南瓜荷叶饼！
更新于 2024年11月18日
