浆水面怎么做比较好吃?
2024-02-15 阅读 22
要做出美味的浆水面,可以按照以下步骤:
1. 准备食材:面条、鸡蛋、青菜、调味料(酱油、盐、胡椒粉等)。
2. 煮面:将面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,沥干备用。
3. 炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀,放入锅中炒熟备用。
4. 炒青菜:将青菜洗净切段,放入锅中炒熟,加入少许盐和胡椒粉调味。
5. 准备浆水:将适量水煮开,加入适量酱油和盐调味。
6. 摆盘:将煮熟的面条盛入碗中,倒入浆水,放入炒好的鸡蛋和青菜,即可食用。
这样做出来的浆水面口感爽滑,汤汁鲜美,营养丰富,非常适合作为一顿简单美味的家常菜。
更新于 2024年04月10日