红豆沙面包卷怎么做好吃又正宗？
2024-02-15 阅读 19
要做出好吃又正宗的红豆沙面包卷，首先需要准备以下材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油和红豆沙馅料。接下来按照以下步骤进行制作：
1. 将面粉、酵母、糖、盐、牛奶和鸡蛋混合搅拌成面团，再加入软化的黄油搅拌均匀，揉成光滑的面团，静置发酵至面团膨胀。
2. 将发酵好的面团擀成长方形薄片，均匀涂抹红豆沙馅料在面团上。
3. 将面团从长边开始卷起，卷成长卷状，切成适当大小的面团坯。
4. 将切好的面团坯码放在烤盘上，静置发酵至膨胀。
5. 预热烤箱至180摄氏度，将发酵好的面团坯放入烤箱中烤制约20-25分钟，至表面金黄色即可取出。
这样制作出来的红豆沙面包卷口感柔软，馅料饱满，既好吃又正宗。可以根据个人口味调整糖的用量，使面包更符合自己的喜好。希望你成功制作出美味的红豆沙面包卷！
更新于 2024年04月12日
