新鲜黄牛排骨怎么做好吃？
2024-11-23 阅读 14
新鲜黄牛排骨可以做成很多美味的菜肴。以下是一种简单的做法：
1. 将黄牛排骨洗净，用盐和胡椒腌制一段时间，让排骨入味。
2. 准备一些葱姜蒜和干辣椒，将它们切成末备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜和干辣椒。
4. 将腌制好的黄牛排骨放入锅中煎炸至金黄色。
5. 加入适量生抽、老抽、料酒和少许糖，炒匀。
6. 加入适量清水，盖上锅盖，小火炖煮30-40分钟，直到排骨变得软烂。
7. 最后加入一些葱花，翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的黄牛排骨鲜嫩多汁，口感香甜可口，非常美味。
更新于 2024年11月25日
