蜂巢蛋糕怎么做才正宗？
2024-02-17 阅读 13
要制作正宗的蜂巢蛋糕，您可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、黄油。
2. 将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入牛奶，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4. 将蛋白打发至湿性发泡，分次加入细砂糖，打发至干性发泡。
5. 将蛋白霜分次拌入面糊中，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热烤箱，以160摄氏度烤制40-45分钟。
7. 烤好后取出，待冷却后脱模，即可享用美味的蜂巢蛋糕。
这样制作出来的蜂巢蛋糕口感细腻，香甜可口，是一道美味的甜点。希望您成功制作出正宗的蜂巢蛋糕！
更新于 2024年11月19日
