如何做出美味可口的莲藕炒肉片？
2024-02-17 阅读 9
做莲藕炒肉片的步骤如下：
1. 准备食材：莲藕、猪肉片、青椒、红椒、葱姜蒜等。
2. 将莲藕去皮，切成薄片或丝，放入盐水中浸泡片刻，去除涩味。
3. 猪肉切薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。
4. 青椒、红椒洗净切块备用。
5. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入莲藕翻炒片刻。
6. 加入猪肉片快速翻炒至变色。
7. 放入青椒、红椒块继续翻炒片刻。
8. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，炒匀即可出锅。
这样做出的莲藕炒肉片香味扑鼻，口感鲜嫩可口，营养丰富，适合全家享用。希望你喜欢这道美食！
更新于 2024年11月19日
