如何烹饪出爽口又下饭的香肠烩冬瓜？
2024-02-17 阅读 12
烩冬瓜香肠是一道美味可口的家常菜。下面是简单的做法：
材料：
- 香肠（根据需求适量）
- 冬瓜（适量）
- 姜蒜（适量）
- 盐、食用油、生抽、料酒、胡椒粉等调味料
步骤：
1. 香肠切片，冬瓜去皮，切块备用。
2. 锅中放少许油，烧热后放入姜蒜爆香。
3. 放入切好的香肠片煸炒出香味。
4. 加入冬瓜块继续翻炒。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，煮至冬瓜变软。
6. 加入盐、生抽、少许料酒、胡椒粉调味，煮至汤汁收干即可。
这样烹制出来的香肠烩冬瓜口感爽口，香气扑鼻，营养丰富，是一道下饭又美味的家常菜。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月17日
