在家怎么能做出超下饭的水煮肉片?
2024-02-16 阅读 74
做出超下饭的水煮肉片,首先准备好需要的食材:猪肉片、豆芽、青椒、蒜苗、泡发的干红辣椒等。接着,将猪肉片用盐、料酒、淀粉腌制片刻。然后,将豆芽焯水备用。接下来,准备一锅开水,将腌制好的猪肉片放入水中焯烫至七成熟,捞出备用。在另一锅中放入适量的油,爆香蒜末和干红辣椒,加入适量的水、盐、鸡精、生抽、料酒煮开,放入焯好的豆芽、青椒和猪肉片,煮至肉片熟透即可。最后,撒上葱花和香菜点缀,即可享用美味的水煮肉片。
更新于 2024年04月20日