如何在家自制美味可口的鸡蛋烧豆皮？
2024-02-16 阅读 87
制作美味的鸡蛋烧豆皮并不复杂，以下是一个简单的食谱：
材料：
- 豆皮
- 鸡蛋
- 葱花
- 盐
- 酱油
- 食用油
步骤：
- 将豆皮切成适当大小的块状备用。
- 打鸡蛋入碗，加入少许盐和酱油搅拌均匀。
- 锅中热油，倒入葱花爆香。
- 将豆皮放入锅中煎至两面微黄。
- 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，直至鸡蛋凝固。
- 起锅前可以适量加入盐和酱油调味。
- 装盘，撒上少许葱花点缀即可。
这样一道美味可口的鸡蛋烧豆皮就做好啦，希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月20日
