如何自制好吃的鸡蛋炒黄瓜？
2024-02-16 阅读 19
制作鸡蛋炒黄瓜的步骤如下：
1. 准备食材：鸡蛋、黄瓜、葱姜蒜、盐、生抽、油等。
2. 将黄瓜洗净去皮，切成薄片或块状；将葱姜蒜切成末备用。
3. 打散鸡蛋，加入适量盐和少许生抽，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，倒入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入切好的黄瓜翻炒至变软。
6. 将鸡蛋液均匀地倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋熟透。
7. 根据个人口味加盐调味，炒匀即可出锅。
8. 装盘后可以撒上一些葱花或者胡椒粉增加口感。
这样制作出来的鸡蛋炒黄瓜香气扑鼻，口感清爽可口，营养丰富，适合作为一道下饭菜品。祝您成功！
更新于 2024年04月19日
