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想要把丽江粑粑做好的关键是什么?
2024-02-16 阅读 20
要想把丽江粑粑做好,关键在于掌握好面团的松软度和弹性。面团要揉匀,发酵时间要适当,烹饪的火候也要掌握好,这样才能做出口感好、味道香的丽江粑粑。此外,选择优质的原料也是很重要的,比如高筋面粉、新鲜的食材等。综合考虑这些因素,就能做出美味的丽江粑粑了。
更新于 2024年04月17日