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丽江粑粑的制作顺序是什么?
2024-02-16 阅读 18
制作丽江粑粑的顺序一般是这样的: 1. 准备好所需的材料,包括糯米粉、白砂糖、油等。 2. 将糯米粉和白砂糖混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。 3. 将面团揉成条状,然后切成小块。 4. 将小块面团搓成圆形,用手掌压扁成薄饼状。 5. 在平底锅中烧热少许油,将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。 制作好的丽江粑粑外酥内软,甜而不腻,是一道美味的特色小吃。
更新于 2024年04月17日