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腊肉炒冬笋的制作流程是什么？
2024-02-16 阅读 22
腊肉炒冬笋是一道美味的家常菜，制作流程如下： 1. 准备食材：腊肉（切成薄片）、冬笋（切片）、蒜瓣（拍碎）、生姜（切丝）。 2. 锅中热油，放入腊肉片煸炒出油。 3. 加入蒜蓉和姜丝炒香。 4. 加入冬笋片翻炒均匀，使其充分吸收腊肉的味道。 5. 加入适量盐、鸡精调味，炒匀即可出锅。 6. 装盘，即可享用。 这道菜口感香脆，腊肉的咸香和冬笋的清甜相互搭配，非常美味。
更新于 2024年04月16日
