如何做出口感极佳的芹菜肉丝蒸卤面？
2024-02-16 阅读 90
要做出口感极佳的芹菜肉丝蒸卤面，首先需要准备新鲜的芹菜、瘦肉丝和面条。接下来，可以按照以下步骤进行：
1. 将芹菜洗净切成细丝，瘦肉切成丝状备用。
2. 将面条煮熟后捞出沥干水分，放入蒸锅中铺底。
3. 将切好的芹菜丝和瘦肉丝均匀地铺在面条上。
4. 在芹菜和瘦肉上淋上适量的蒸卤汁，可以根据个人口味选择适量的调味料。
5. 盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，至肉熟面热即可。
6. 可以根据个人口味再撒上一些葱花或者香菜点缀。
这样做出的芹菜肉丝蒸卤面口感鲜美，清淡可口，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。
更新于 2024年04月16日
