蘑菇洋葱汤的做法有哪些？
2024-02-15 阅读 24
制作蘑菇洋葱汤的步骤如下：
1. 准备食材：新鲜蘑菇、洋葱、蒜、鸡汤或蔬菜汤、奶油、盐、胡椒粉、香料等。
2. 将洋葱和蒜切碎，蘑菇切片。
3. 在锅中加热一些奶油，加入洋葱和蒜炒至变软。
4. 加入蘑菇继续翻炒，直到蘑菇变软。
5. 倒入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后转小火，继续煮10-15分钟，使味道充分融合。
6. 根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料。
7. 关火，用搅拌器将汤搅拌成细腻的浓汤。
8. 装入碗中，撒上一些香料作为装饰即可享用。
更新于 2024年04月11日
