如何烹饪出一道美味又营养的水煮花螺？
2024-02-15 阅读 28
烹饪水煮花螺是一道美味又营养的菜肴。以下是制作水煮花螺的一般步骤：
1. 将新鲜的花螺洗净，去除杂质和泥沙。
2. 将花螺放入开水中焯水，焯煮至花螺壳打开，取出花螺肉备用。
3. 准备一些葱姜蒜切成末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末和葱末爆香。
5. 加入适量清水，放入花螺肉，再加入盐、鸡精等调味料，煮至花螺熟透。
6. 最后加入少许香兰叶和辣椒段，煮至收汁即可。
这样烹饪出的水煮花螺肉质鲜嫩，汤汁鲜美，既美味又营养。可以根据个人口味调整调料的用量，增加风味。希望你能成功制作出一道美味的水煮花螺！
更新于 2024年04月11日
