辣椒炒肉怎么炒跟美味呢？
2024-12-04 阅读 13
要让辣椒炒肉更加美味，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：肉（猪肉、牛肉或鸡肉均可）、青红辣椒、葱姜蒜等。
2. 将肉切成块状，用盐、生抽、料酒腌制片刻。
3. 热锅凉油，将腌制好的肉块倒入锅中煸炒至变色。
4. 加入切好的青红辣椒段，一同翻炒至香气四溢。
5. 加入葱姜蒜末，继续翻炒出香味。
6. 加入适量生抽、耗油、白糖、料酒等调味料，炒匀。
7. 最后勾芡，淋上少许香油即可出锅。
这样炒出来的辣椒炒肉香辣可口，肉质鲜嫩，是一道美味的家常菜。可以根据个人口味添加适量的辣椒和调味料。希望你能成功制作出美味的辣椒炒肉！
更新于 2024年12月06日
