如何自制美味的高粱面鱼鱼？
2024-02-17 阅读 19
要自制美味的高粱面鱼鱼，您可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：高粱面、鱼肉、蔬菜（如胡萝卜、青椒等）、调味料（盐、鸡精、酱油、料酒等）。
2. 将鱼肉洗净，切成小块备用。
3. 将高粱面倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀至面团状。
4. 将鱼肉块放入高粱面中，搅拌均匀，使鱼肉均匀分布在面团中。
5. 烧热锅，加入适量的油，将面团捏成小饼状，放入锅中煎至两面金黄。
6. 加入切好的蔬菜，继续煎炸至蔬菜变软。
7. 加入适量的调味料，翻炒均匀，让鱼鱼入味。
8. 煎熟后，即可盛盘，美味的高粱面鱼鱼就做好啦！
希望您尝试后会喜欢这道美味的家常菜！
更新于 2024年11月20日
