鸡大腿有什么家常做法分享？
2024-02-17 阅读 121
鸡大腿是一道常见的家常菜，下面分享几种家常做法：
1. 红烧鸡腿：先将鸡腿焯水去血水，然后用葱姜蒜爆香，加入酱油、料酒、糖、盐、水适量，放入鸡腿炖煮至入味即可。
2. 香煎鸡腿：将鸡腿用盐、胡椒粉、生抽腌制一段时间，然后在平底锅中煎至金黄酥脆即可。
3. 柠檬烤鸡腿：将鸡腿用柠檬汁、盐、黑胡椒、蒜末腌制后，放入烤箱烤至熟透，表面微焦，口感清新。
4. 蒜香烤鸡腿：将鸡腿用蒜蓉、盐、孜然粉、橄榄油腌制后，放入烤箱烤至金黄香脆，香气四溢。
希望这些做法能给您一些灵感，可以根据个人口味进行调整。祝您烹饪愉快！
更新于 2024年11月20日
