鸡头有什么家常做法分享？
2024-02-17 阅读 17
鸡头是一种营养丰富的食材，常见的家常做法有：
1. 红烧鸡头：先用姜蒜爆香，加入鸡头煸炒至变色，加入料酒、酱油、冰糖、水适量，小火炖煮至入味即可。
2. 鸡头汤：将鸡头清洗干净，和其他鸡骨一起煮成清汤，可以加入些许姜片和葱段，熬煮1-2小时，加盐调味即可。
3. 鸡头炖土豆：将鸡头和土豆切块，一起炖煮，加入适量的调味料，直至土豆熟软入味。
4. 鸡头凉拌：将煮熟的鸡头去骨拆碎，加入葱姜蒜末、香菜、辣椒油、盐等调味料拌匀即可。
希望这些家常做法可以给您一些灵感，尽情享受美味的鸡头菜肴吧！
更新于 2024年11月20日
