如何自制新疆缸子肉？
2024-02-17 阅读 29
制作新疆缸子肉的步骤如下：
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准备食材：五花肉、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖、盐等。
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将五花肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
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大葱、生姜、大蒜切成块状备用。
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热锅凉油，爆香葱姜蒜和干辣椒、八角、桂皮。
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放入五花肉翻炒，加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐，炒匀。
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将炒好的五花肉倒入干净的瓦缸中，将瓦缸密封。
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将密封好的瓦缸放入蒸锅中蒸煮2-3小时，直至五花肉变得酥烂入味。
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取出瓦缸，待其冷却后即可享用美味的新疆缸子肉。
制作新疆缸子肉需要一定的耐心和技巧，希望你能成功制作出美味的缸子肉。祝你成功！
更新于 2024年11月20日
