如何在家做出美味的香菇炒鸡肉？
2024-02-17 阅读 9
做香菇炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜。下面是制作香菇炒鸡肉的步骤：
材料：
- 鸡肉（切块）
- 香菇（切片）
- 葱姜蒜（切末）
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 淀粉
- 食用油
步骤：
1. 将鸡肉块用盐、料酒、淀粉腌制一下，让其入味。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入切好的香菇片继续翻炒。
5. 加入适量的酱油、糖、鸡精调味，炒匀至入味即可。
这样做出来的香菇炒鸡肉香味扑鼻，口感鲜嫩可口，适合搭配米饭一起享用。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月20日
