如何在家烹饪出色香味俱全的香菇肉末烩豆腐？
2024-02-17 阅读 18
要在家烹饪出色香味俱全的香菇肉末烩豆腐，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：香菇、猪肉末、豆腐、葱姜蒜等。
2. 处理食材：将香菇切成丁，葱姜蒜切末，豆腐切块备用。
3. 烹饪香菇肉末：先将猪肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜末继续炒香，然后加入香菇丁翻炒至香味四溢。
4. 烩豆腐：将切好的豆腐块加入炒好的香菇肉末中，轻轻翻拌均匀，再加入适量清水或高汤，煮至豆腐入味。
5. 调味：根据个人口味加入盐、生抽、鸡精等调味料，再煮一会让豆腐充分吸收味道。
6. 出锅：最后撒上一些葱花或香菜点缀，即可出锅享用。
这样做出来的香菇肉末烩豆腐香气扑鼻，口感丰富，营养丰富，是一道美味健康的家常菜肴。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月17日
