如何自制美味的黄芪羊肉汤？
2024-02-17 阅读 15
制作黄芪羊肉汤的食谱如下：
材料：
1. 黄芪 20克
2. 羊肉 500克
3. 姜片 3片
4. 大葱 1根
5. 料酒 适量
6. 盐 适量
7. 水 适量
步骤：
1. 将羊肉洗净切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
2. 黄芪用清水浸泡30分钟，洗净备用。
3. 锅中加入适量清水，放入焯过水的羊肉，加入姜片、大葱和适量料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时。
4. 加入浸泡过的黄芪，继续炖煮1小时，直至羊肉炖烂入味。
5. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
这样制作出来的黄芪羊肉汤，羊肉鲜嫩，黄芪具有补气养血的功效，是一道美味又营养的汤品。希望你喜欢！
更新于 2024年11月20日
