怎样做美味的萝卜羊肉汤？
2024-02-15 阅读 20
做美味的萝卜羊肉汤的步骤如下：
1. 准备食材：新鲜羊肉、萝卜、姜片、葱段等。
2. 将羊肉洗净，切块后放入开水中焯水，捞出后冲洗干净备用。
3. 萝卜去皮，切成块状。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 将羊肉放入锅中煸炒至变色。
6. 加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。
7. 加入萝卜块，继续炖煮至羊肉和萝卜都变得软烂。
8. 根据个人口味适量加盐和胡椒调味，起锅前撒上些许香菜叶即可。
这样做出来的萝卜羊肉汤鲜美可口，营养丰富，适合冬天食用。希望你喜欢这道汤！
更新于 2024年04月11日
